Polacy lubią przede wszystkim dania przygotowywane w domu. Choć gotowanie zabiera wiele czasu i wymaga sporo pracy większość z nas najbardziej ceni sobie domową kuchnię. Spośród osób, które nie maja zwyczaju jadania w lokalach gastronomicznych przeważają takie, które nie maja zaufania do dań przyrządzanych przez osoby obce.
Niektórzy są przeświadczeni, że w barach i restauracjach używa się najtańszych składników oraz wielu sztucznych dodatków. Jeśli chodzi o dania domowe to lubimy przede wszystkim kuchnię polską, choć i potrawy innych narodów zaczynają coraz częściej gościć na naszych stołach. Niemniej jednak najwięcej zwolenników ma tradycyjny obiad w postaci kotleta schabowego, ziemniaków z wody i bukietu surówek. Inne polskie dania, które są najbardziej popularne to: bigos, gołąbki, rosół, flaki, fasolka po bretońsku, pierogi, pyzy i kopytka.
Z przekąsek lubimy śledzie, warzywa w galarecie oraz kanapki ze smalcem w towarzystwie kiszonego ogórka. Polacy lubią także różne słodkości i tutaj królują przede wszystkim domowe ciasta. Najbardziej znane to: szarlotka, sernik, fale Dunaju, makowiec, karpatka, lodowiec, blok oraz rolady z kremem. W ostatnim czasie coraz więcej jest także zwolenników potraw z grilla. Bardzo chętnie jemy karkówkę czy kaszankę przygotowywane właśnie w ten sposób. W kuchni polskiej bardzo ważne miejsce zajmują także przetwory. Oprócz kiszonych ogórków i kapusty chętnie jemy marynowane grzybki, buraczki oraz sałatki wielowarzywne. Jeśli chodzi o przetwory słodkie to nie może zabraknąć dżemów, powideł oraz kompotów. Dżemy i powidła bardzo często wykorzystujemy do naleśników, które również jadamy bardzo chętnie. Z kuchni świata bardzo dobrze przyjmują się u nas dania włoskie w tym przede wszystkim pizza i makarony. Coraz chętniej wybierana jest także kuchnia azjatycka, grecka, francuska i hiszpańska. Do posiłków lubimy wypić krajowe piwo oraz dobre wino z importu. Z kolei obiad od wielu lat dobrze nam smakuje w towarzystwie domowego kompotu owocowego.
Najnowsze komentarze